Bar BlendXL: slim inkopen maakt het verschil

Bar BlendXL: slim inkopen maakt het verschil

De marges in de horeca staan steeds meer onder druk. Stijgende kosten, personeelskrapte en kritische gasten maken het belangrijker dan ooit om slim met inkoop om te gaan. Dat ziet ook Valy, eigenaar van Bar BlendXL in Amsterdam: “De horeca verandert snel. Je moet continu scherp blijven op je kosten, zonder in te leveren op kwaliteit. Inkoop speelt daarin een sleutelrol.”

Slim inkopen loont

Waar veel horecaondernemers worstelen met wisselende prijzen en beperkte keuze, koos Bar BlendXL voor een efficiëntere aanpak. Valy: “Met Horeca-Drinks.com kunnen we alles bestellen wat we nodig hebben. Van frisdranken en waters tot Seltzers. Altijd A-merken, altijd consistente kwaliteit en scherp geprijsd. Dat zie je direct terug in je marge.”

Dankzij de lage minimale bestelhoeveelheden en flexibele leveropties blijft de voorraad perfect afgestemd op de drukte. “We kunnen snel schakelen en zitten nooit met overstock of tekorten. Dat geeft rust in de operatie.”

Meer rendement achter de bar

Sinds de samenwerking met Horeca-Drinks.com merkt Bar BlendXL een duidelijk verschil. “Onze bar draait efficiënter en winstgevender. Door slim in te kopen halen we meer uit elke verkoop. Dat zie je terug in de cijfers.”

De combinatie van scherpe prijzen en een compleet assortiment zorgt ervoor dat gasten altijd keuze hebben, zonder dat dit ten koste gaat van de marge.

Ook jouw horecazaak kan slimmer inkopen

Elke horecaondernemer kan profiteren van deze aanpak. Scherpe prijzen op A-merken, snelle levering en bestellen vanaf lage volumes maken het eenvoudig om grip te krijgen op je inkoop.

Ontdek het assortiment van Horeca-Drinks.com en verhoog direct het rendement van jouw bar.